Después de tantos dulces navideños si os apetece una merienda más saludable os propongo hacer yogures caseros, podéis combinarlos con las frutas que más os gusten. Hoy los he preparado con manzana, pero también podemos utilizar mermeladas caseras.

Para esos días fríos de invierno que mejor que un cocido casero para entrar en calor. Una receta tradicional de Cantabria con alubias blancas. Este plato debe ser de consumo ocasional debido a su contenido en grasas. Las alubias blancas son un alimento rico en fibra y la berza es fuente de vitamina C.

Si hay un color característico en la navidad, ese es el rojo, así que no podía faltar en la mesa. Os propongo un tronquito relleno de queso y frambuesas.