No sé si os acordáis cuando una marca importante introdujo los bagels en España, esos panecillos con un agujero en el medio, a mi me encantaban, pero con el tiempo desaparecieron, debe ser que no gustaban a tanta gente. Este mes seguimos en busca de #elpanperfecto y la propuesta era elaborar un pan 100 % integral, así que...

Hoy repito con un postre de manzana, unas tartaletas tatin, la verdad es que las tartas tatin son muy versátiles y la puedes preparar con otras frutas como piña, melocotón, etc. Esta vez las he preparado en forma de tartaletas con una receta diferente, pero tengo otra recetita de la tarta clásica que está deliciosa, otra día os la pongo....

Han regresado los días de lluvias, ya lo dice el refrán "abril aguas mil" y como no podemos salir a la calle para disfrutar del solito, hemos aprovechado para hornear en casa que también es divertido. Aprovechando el reto de abril que organiza #claudiaandjulia "loca por la crema" hemos preparado esta milhojas de crema pastelera. Si os animáis os...